Karel Osvald byl přední osobností českého chmelařství, šlechtitel a propagátor moderních metod šlechtění pomocí klonové selekce v původních krajových porostech. Jeho klony žateckého poloraného červeňáku, pěstované na více než 80 % českých chmelnic, jsou pro svou jemnou hořkost dodnes nepostradatelné pro pivovarnický průmysl v celosvětovém měřítku. Deska s bustou se nachází v areálu bývalé Výzkumné stanice chmelařské, kterou Osvald ve 30. letech 20. století řídil.

Pamětní deska s bustou byla v Deštnici odhalena při příležitosti stého výročí jeho narození, dne 21. září 1999. Nachází se přímo před výzkumnou stanicí, kde Osvald strávil podstatnou část svého profesního života. Deska připomíná nejen osobnost významného šlechtitele a výsledky jeho práce, ale i existenci deštnické výzkumné chmelařské stanice. Slavnostního odhalení se účastnila Osvaldova dcera Dagmar Šikulová a řada zahraničních hostů, např. z Japonska, USA, Německa či Velké Británie. Dnes v areálu bývalé výzkumné stanice působí soukromý subjekt, který se věnuje výrobě chmele.

Spjatá místa: Karel Osvald
Výzkumná stanice chmelařská v Deštnici; Chmelařský institut

Klíčová slova: genetika; chmel; šlechtění; pivo; export; Karel Osvald; chmelařství

Krsek, M.: Nejslavnější značky Ústeckého kraje. Ústí nad Labem 2009.
Strnadová, D.: Karel Osvald a jeho přínos českému chmelařství, in: Osobnosti v zemědělství (Prameny a studie 46). Praha 2011, s. 26–32.
Obec Deštnice. URL: https://www.destnice.cz/hospodarstvi [20. 7. 2021].

Pamětní deska s bustou K. Osvalda je umístěna uvnitř areálu bývalé výzkumné stanice. (Autor: AH)

Pamětní deska Karla Osvalda v Deštnici